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旅游周刊 | 一邊做義工一邊去旅行!打工換宿,換個方式玩三亞

2020-07-15 李艷玫 來源:海南日報

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  鹿城近幾年成為一群“打工族”的向往之地

  打工換宿 換個方式玩三亞

  ■ 海南日報記者 李艷玫

  不大的空間里,有一面書墻,還有一個小舞臺,老板每天晚上彈吉他唱歌。位于三亞市天涯區的回響書屋,是不少游客的打卡點。它的特別,還吸引了這樣一群人,他們幫書屋做些服務性工作,以換取食宿,從生活的角度深入了解這座城市。

  這樣的方式被稱為“打工換宿”,也叫“義工旅行”,近年來在我國不少地方興起,尤其受年輕人的喜愛。他們以勞動、專業技能換取免費食宿或者收入,主要目的是希望通過在當地工作的方式,融入當地生活,用有限的經費收獲不一樣的旅行經歷。

  擁有碧海藍天的三亞,近幾年成為許多人心目中打工換宿的理想地。他們從天南海北相聚這里,在書屋、民宿、沖浪店等地方,邊打工邊度假,收獲不一樣的人生經歷,時間短則十天半個月,長則一個月甚至三個月。

  “花很少的錢,去了不少地方,而且不是走馬觀花的游玩?!焙窝┻€在讀書,但卻是一名資深的“打工換宿”旅行者,從2017年就開始通過這種方式旅行,瀘沽湖、麗江、三亞都留下了她的足跡。

  何雪告訴海南日報記者:“決定想去的地方后,可以開始針對特定范圍尋找工作機會?,F在網絡上有很多經驗分享,雇主也會主動發出招聘信息,要想打工換宿順利,一定要事先做好功課?!?/span>

  據了解,打工換宿大致可分為“普通換宿”與“專業換宿”兩大類,前者指進行打掃清潔、接待客人、端茶倒水等簡單的體力活,后者則包括烹飪、攝像、翻譯等專業性工作。如果擁有酒店、餐飲行業方面的工作經驗,或是在旅游方面很有經驗,更容易被挑中。

  “我們招聘的義工要求會做飯,負責午飯晚飯以及餐具清洗,但是有攝影技術、自媒體運營經驗的義工不要求會做飯?!被仨憰莸睦习迥锖谜f,義工可以在書屋學到簡易的咖啡制作,有時還能看到免費的小型演出。

  胡婷第一次來這里,也是以義工的身份,所以她對義工群體有一種親切感,能和他們玩到一起?!盎仨憰莸那吧硎翘煅臅?,后來書被搬走了,只剩下空房子。我和丈夫管今決定延續它,自己動手一點一滴打造成現在的模樣?!焙谜f,書屋雖然開業不久,但是前來“打工換宿”的旅行者已有十多名,這種方式緩解了勞動力短期不足,還可以節約經營成本。

  后海漁村的沖浪俱樂部,往往都會招收義工,他們用勞動換取住宿和學習沖浪的機會。據介紹,對于沖浪這種新興的小眾運動而言,義工的模式不僅降低了俱樂部的運營成本,也降低了向往沖浪生活的年輕人的學習嘗試成本,義工無形中成為參與者和傳播者,助推了沖浪運動的發展。

  與普通觀光旅游最大的不同,義工旅行首先要承擔好自己分內的工作?!傲x工旅行不是單純去玩耍,要擺正自己的心態。我平時需要完成接待客人、客房打掃、買菜做飯等工作,通常下午和晚上休息時間可以去海邊玩,利用休息日到三亞有特色的地方逛逛?!焙窝┱f。

  龍星宇在上海工作兩年后決定辭職去法國深造,利用中間的空閑時間來三亞旅行。她說:“打工換宿’這種旅游方式,換來的不僅是免費食宿,還換到了一份有趣的經歷,對自己的成長很有幫助。做義工可以有充足時間體驗生活,像本地人一樣行走,深入了解當地文化,讓喜歡的事成為生活?!?/span>

  打工換宿也提供了一個很好的交友機會,同時期做義工的何雪、龍星宇、頌平成了很好的朋友?!拔覀兺砩向T著電動車哼著歌在街頭巷尾穿梭,在海邊散步、跳舞、拍視頻,一起吃飯、學沖浪。有時互遞一個眼神就明白對方的意思,不介意彼此用過的杯子,短短的時間里我們成了無話不說的朋友?!焙窝┱f。

  別樣義工 打工沖浪兩不誤

  這個夏天,來自上海的舒壽嘉選擇和大海一起度過。6月底,她來到三亞市后海漁村,成為沖浪店的一名義工,開啟了與大海、陽光、沙灘、夕陽、星空為伴的打工換宿之旅。

  與后海來去匆匆的游客不同,舒壽嘉打算在這里待上一個月,通過打工換宿的方式去深度感受這座漁村的魅力?!按蚬Q宿最大的特點是可以用很少的預算在某個地方呆比較長的時間,符合我一貫窮游的方式。相比傳統觀光旅行,我更喜歡像當地人一樣去體驗,這里最吸引我的是可以免費學習沖浪?!笔鎵奂握f。

  相比在民宿做義工,在沖浪店做義工更辛苦,因為在戶外的時間更長,炎熱的天氣有時可能讓身體吃不消,但舒壽嘉依舊樂在其中?!斑@也是在沖浪店做義工與其他地方相比的特別之處,我可以天天下海,邊工作邊玩?!笔鎵奂握f。

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舒壽嘉每天與海為伴。海南日報記者 封爍 攝

  做飯、打掃衛生、跟著教練下海給學員推板、給學員拍照留念……這些是舒壽嘉的日常工作。她說:“這里與家里是完全不同的環境和生活方式,讓我跳出了舒適圈,我需要不斷調整自己去適應這樣的生活。打工換宿讓我變得更加獨立,對生活也有了更多的思考?!?/span>

  在這里,舒壽嘉也收獲了許多簡單的小快樂,例如自己辛苦做的飯菜,被大家全部吃完,心里滿滿成就感;在學習沖浪時,自己很快就能掌握抓浪技巧,一次又一次成功;皓月當空,與其他人一起練習沖浪、聊天,美麗與愜意的環境讓她不舍得回去……

  在休息日,舒壽嘉還會去三亞的其他地方轉轉。她坐公交車到三亞灣,去椰夢長廊看最美日落?!拔以谠S多地方看過日落,但是在這里的感覺不一樣。我躺在沙灘上,一邊吃著水果聽著音樂,一邊觀察天空的顏色逐漸改變,整個人都放松了?!?/span>

  舒壽嘉說,她珍惜在這里遇見的每一位朋友,大家分享各自人生的喜怒哀樂;珍惜每天像施了魔法一般美麗的天空,以及夜晚抬頭可以見到的星星;更珍惜在屬于自己支配的時間里做喜歡的事,自由且愜意的生活。

舒壽嘉走回沖浪店。海南日報記者 封爍 攝

  變換角色 感受一座城市

  翻開手機相冊,一張又一張相片,讓頌平再次想起那段騎著電動車飛馳在三亞街頭巷尾,在書屋端茶倒水、收拾餐余,舉著相機四處溜達拍照的義工生活。今年6月,剛剛大學畢業的頌平完成了自己一個多年的夢想——進行一次打工換宿之旅。

  頌平在海南上學,有人問她為什么會選擇一個熟悉的地方打工換宿,她答道:“很多人喜歡探索未知的環境,但我覺得在熟悉環境的基礎上對未知生活或許有更好的探索?!?/span>

  在豆瓣網站上,輸入“打工換宿”,頌平獲得了許多信息?!按蟾攀蔷壏职?,我一眼就挑中了位于三亞市天涯區的回響書屋,也如愿獲得了打工換宿的機會。在靠海的書屋工作,讓還沒有去的我就充滿了無限幻想?!表炂秸f。在天涯區的馬嶺社區,有藍白相間的房屋,色彩斑斕的涂鴉,還有一條條通向大海的小巷,被稱為“小圣托里尼”,而回響書屋就坐落這里。

頌平在三亞海邊。(受訪者提供)

  頌平以攝影義工的身份來到書屋,以勞動換取食宿?!爱斄x工的第一天,我在社交網絡上感慨自己過上了神仙般的日子,并對接下來的生活滿懷期待。但后來,很多事情并不像我想象的那么簡單,例如做飯。我做過一次飯,味道讓人難以下咽,也成了唯一做的一頓飯?!表炂秸f,從中她感悟到,就算自身擁有專業技能,如果不會做飯,生活也會有不方便的時候,這一點,她在家里是感受不到的。她有些失落,暗暗下定決心出國留學前一定要學會做飯。

  經過黑暗料理風波后,頌平在書屋承擔一些基礎的活,比如端茶倒水、收拾餐余?!巴砩系昀飦砗芏嗫腿?,我招呼他們并記錄消費賬單,他們離開之后,我要收拾餐余以及擦桌子。我還和老板娘學如何接啤酒,和老板一起打掃書屋門口的臟地板?!表炂秸f。

  很快,頌平融入了當地的生活,她不需要刻意地打扮,一雙拖鞋、一條格子褲、一件黑T恤,每天穿得隨意舒適,簡單快樂地生活著?!按蚬ひ膊皇呛芾?,每天完成工作后就可以出門游玩。晚上,可以去海邊坐坐,喝點東西,過得很放松很愉悅?!表炂秸f。

  在頌平看來,打工換宿是一種經歷,每個人的感受不一樣,只有親身去經歷,去體驗,才會明白值不值得?!霸谶@個過程中,我以當地人的視角去感受這座城市,結交了許多好朋友,看到了不同人的不同人生,發現了許多有趣的靈魂?!表炂秸f。

  深度觸摸 最真實的當地生活

  對何雪來說,打工換宿旅行并不陌生。6月4日,何雪從成都來三亞,在位于天涯區的南邊天空民宿開啟了自己的第三次打工換宿之旅?!霸谖铱磥?,打工換宿是深度旅行的一種方式,它能讓你融入當地人的生活,和他們一樣的作息、一樣的飲食、一樣的生活節奏,去走進一群人的世界,去體驗不一樣的生活?!焙窝┱f。

  整理床鋪、打掃衛生、買菜做飯是何雪在民宿做義工的主要工作?!懊袼蘩习鍖αx工很好,會給充足的費用買菜,會借電動車給我們騎,冰柜里的飲料和酒可以免費喝。有一次在收拾房間后,發現老板給我們買了冰凍椰子?!?/span>

  何雪很喜歡這里,因為距離海邊不到100米,時刻可以聽到海浪聲,那是能讓自己心情平靜愉悅的聲音。在這里,何雪還交到了一群志同道合的朋友。

  “有一天晚上,一名義工邀請我一起去三亞灣的沙灘上和朋友唱歌。因為和大家不熟,我剛開始很拘束,但慢慢地被熱鬧的氛圍帶動了起來,唱功不佳的我也決定唱一首。他們有人彈吉他,有人打非洲鼓,一起合唱幫我找歌調,還用眼神鼓勵我,讓我感受到了前所未有的包容和支持?!焙窝┱f。

何雪在三亞。(受訪者提供)

  相比傳統觀光旅游方式,打工換宿不僅能節省旅游成本,還可帶來全新的旅行體驗?!拔蚁矚g隨性的生活,打工換宿一般10天或者半個月,時間相對充裕,不用定制精細化的行程。工作完成后,利用空余的時間到處轉轉,體驗當地人的生活,深入了解這座城市?!焙窝┱f。

  在一名在三亞上學的義工的帶領下,何雪去吃過當地有名的、高評分的餐廳,去逛過當地特色的夜市,還去過當地的網紅酒吧?!叭绻麤]有當地人的帶領,這些地方我可能不會去,打工換宿讓我認識了許多當地的朋友,和他們一起感受當地最真實的生活,這是最有意義的事情?!焙窝┱f。

  大海,是三亞最吸引何雪的地方,在打工換宿期間,何雪在民宿旁的海邊散過步,在三亞灣的海灘唱過歌,她還和小伙伴一起去后海漁村體驗沖浪?!半m然我不會游泳,但是學沖浪學得挺快。我很享受在水上乘風破浪的感覺,這是與自然融為一體的感覺?!焙窝┱f。

  大多數空閑時間,何雪會穿梭在當地的街頭巷尾,去了解當地人的日常生活,去品嘗當地特色的美食,去拍攝每一處特別的地方?!半x開的那天,老板親手做了椰子雞,他說希望從這里走出去的義工都能收獲到幸福?!焙窝┱f。

  小貼士

  打工換宿莫忘風險防范

  要認真識別“打工換宿”招募信息的真實性,選擇有保障的“打工換宿”旅行平臺,要購買保險,簽訂相關協議

  要加強自我保護意識,注意人身安全和財產安全

  要知曉所在旅館或工作機構提供的工作服務內容,包括工作時間、工作時數、工作內容等

  福利方面,是否提供三餐、交通工具、交通費補助、住宿地點、是否有零用金、額外課程體驗等


責任編輯: 陳賢玉
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