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三亞景區倡導節儉文明用餐 推出半份菜、小份菜

2020-09-11 李艷玫 來源:海南日報

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  三亞景區倡導節儉文明用餐,推出半份菜、小份菜

  少點分量,讓游客多嘗幾種佳肴

  海南日報三亞9月10日電(記者李艷玫)“吃多少,拿多少,勤儉節約不浪費?!?月10日11時許,在三亞市南山文化旅游區緣起樓素齋餐廳,餐廳工作人員何永莉正在提醒用餐的客人不要浪費。

  連日來,海南日報記者走訪了三亞多家景區的餐廳和農家樂,發現在當地有關部門和景區的大力引導下,按需就餐、勤儉節約、理性消費的社會氛圍日漸濃厚。

  除了做好餐廳環境的清毒和倡導公筷分餐制的文明用餐的新風尚外,南山文化旅游區的餐廳里還有醒目的“文明餐桌,不剩飯菜”“按量取食”等標示牌,餐桌上還擺放著“文明用餐”的提示牌,提醒游客文明用餐。

  為引導消費者適量點餐、減少浪費,三亞多家景區的餐廳推出半份菜、小份菜,既能滿足游客用餐品種多樣化的需求,也能減少浪費。蜈支洲島景區推出了特色美食——公道飯,一份里面包含了6種小份量的特色菜品,讓游客既能品嘗到更多的本地美味菜品又能減少浪費。此外,該景區提供的海鮮套餐可以根據用餐人數調整菜品數量,積極響應國家倡導的“光盤行動”。

  此外,南山文化旅游區、蜈支洲島、天涯海角游覽區等景區不斷加強自律約束,強化主體責任,自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、經營、管理的全過程,減少餐廚垃圾,還加強公益宣傳,營造節儉氛圍,設立節儉消費提醒機制,并在職工食堂醒目位置展示相關提示語等方式,積極營造“儉以養德,文明節約”的良好氛圍。


責任編輯: 陳賢玉
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